उन्होंने कहा, दुनिया में किसी ने भी अब तक 10 मिनट से कम समय में गर्म और ताजा भोजन नहीं दिया है, और हम विश्व स्तर पर इस श्रेणी को बनाने वाले पहले बनने के लिए उत्सुक है। जोमाटो ने हाल ही में ब्लिंकित (पहले ग्रोफर्स) का अधिग्रहण किया है जो 15-20 मिनट में किराने का सामान वितरित करता है।
जोमाटो ने कहा कि एक्सेसिबिलिटी (डिलीवरी के समय को औसत 30 मिनट से घटाकर 10 मिनट से कम) और गुणवत्ता (आपूर्ति श्रृंखला पर प्रभाव के साथ, हम आपूर्ति श्रृंखला में उच्चतम ग्रेड सामग्री और स्वच्छता प्रथाओं को सुनिश्चित करने में सक्षम होंगे।
जोमाटो इंस्टैंट के निर्माण के लिए कंपनी ने आठ सिद्धांतों को बनाया है।
ये हैं: घर का बना खाना जितना सस्ता, ताजा भोजन की उच्चतम गुणवत्ता, विश्व स्तरीय स्वच्छता अभ्यास, प्लास्टिक पैकेजिंग का न्यूनतम उपयोग, त्वरित / आसान खपत के लिए सुविधाजनक पैकेजिंग, ट्रेस करने योग्य आपूर्ति श्रृंखला, डिलीवरी पार्टनर सुरक्षा, और रेस्तरां के साथ गहन सहयोग भागीदारों। गोयल ने कहा, हमारे त्वरित वितरण वादे की पूर्ति घने फिनिशिंग स्टेशनों के नेटवर्क पर निर्भर करती है, जो उच्च मांग वाले ग्राहक पड़ोस के करीब स्थित है।
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