అరటి పండు స్వల్ప కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటాయి కాబట్టి కాల్షియం వంటి ఖనిజాలను గ్రహించే సామర్ధ్యాన్ని పెంచుతుంది