రోజా ఆహారంలో క్యారెట్లు, దోస కాయలు,దుంపలు, మొలకలు,పచ్చి ఆకుకూరలు తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో పేరుకుపోయిన విష పదార్థాలు బయటకు వెళ్లిపోతాయి. ఎందుకంటే వీటన్నింటిలో ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉంటుంది.