বয়স চল্লিশ ছুঁই ছুঁই। এক সন্তানের মা। সংসার কাজ সবকিছু সামলেও এই বয়সে কিভাবে থাকেন করিনা এত গ্ল্যামারাস? চাবিকাটি লুকিয়ে আছে তাঁর খাবারের মধ্যেই।
‘আরে আসলে না খেয়ে থাকে’-হট বলিউড ডিভাদের নিয়ে আলোচনা করলে বা বলা ভালো বলিউড তারকাদের নিয়ে গসিপ করলে এই তত্ত্বেই সিলমোহর দেন জনসাধারণ ৷ কিন্তু আদপেই কি এই টাই সত্যি ৷ সম্প্রতি মুক্তি পাচ্ছে করিনা কাপুর অভিনীত গুড নিউজ ছবি৷ ফের একবার নিজের লুকে বোল্ড করে দিয়েছেন সকলকে ৷ বয়স ৩৯ ব্যাটিং৷ এক সন্তানের মা তারপরেও এত জ্বলওয়া ৷ করিনার নিউট্রিশানিস্ট জানালেন ডিভার ডায়েট ৷
সুখী সংসারের পাশাপাশি চুটিয়ে অভিনয় এনডর্সমেন্ট সবকিছু করছেন করিনা কাপুর ৷ তিনি দিনে ৮ বার খান ৷ এটাই সত্যি ৷ এটাই জানিয়েছিন মুম্বইয়ে নিউট্রিশানিস্ট রুজুতা দিয়েকর ৷ তিনিই এই মুহূর্তে করিনার ডায়াটিশায়ন ৷ দেখে নিন কখন কখন আটবারে কি খান সইফ পত্নী ও তৈমুরের মা ৷
একদম সকালে উঠে কেশর ও কালো কিশমিশ খান করিনা ৷ এই খাবারটি পিরিয়ডসের যন্ত্রণা থেকে মুক্তি দেওয়ার ক্ষেত্রেও বড় কাজ করে ৷
প্রাতঃরাশে পরটা ও চাটনি খান করিনা কাপুর ৷ বহুকাল থকে পরিবার যা খেয়ে আসছে তা কখনই খারাপ হতে পারে না এমনটাই মনে করেন করিনার নিউট্রিশানিস্ট ৷ পাঞ্জাবি পরিবারে পরটা খাওয়াই হয় ৷ তারসঙ্গে যেকোনও মরশুমি সবজি ৷ মানে পরটার ভিতরেই দিয়ে দেওয়া হয় কপি-মেথি-মুলো-আলু-পনির বা ডাল ৷ ভালো তেল বা ঘিয়ে ভেজে নিন ৷ এতে সঠিক পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার, ফ্যাট প্রোটিন থাকে ৷
মিড মিল বা পোস্ট ব্রেকফাস্ট -এ করিনা খান নারকেলের জল ও বেসিল সিড ৷ এতে দিনে হাইড্রেট থাকে ৷
দুপুরে খান দহি-রাইস ও পাঁপড়৷ প্রো-বায়োটিক হওয়ায় সুস্থ পাচনক্রিয়া থাকে ৷ দই ভাতে বাড়তি স্বাদ জাগায় পাঁপড় ৷
পোস্ট লাঞ্চ মিড মিল -এ ওয়ালনাট ও চিজ ৷ ওয়ালনাট এ থাকে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড ৷ প্রোটিন-ফাইবার-ক্যালসিয়াম ও আয়রন থাকে৷ এছাড়া থাকে ফ্যাট সলিউবেল এ ডি ই কে ৷
ইভিনিং মিল এ ব্যানানা মিল্কশেক ৷ পটাশিয়াম -এ ভর্তি এই ডায়েট ৷ জাঙ্ক ও ফ্রায়েড ফুড খাওয়ার যে ইচ্ছাটা সন্ধ্যাবেলায় হয় এই খাবারটা খেলে পেট ভরে যাবে আর জাঙ্ক খাওয়ার ইচ্ছা মরে যাবে ৷
খিচুড়ি ও দই খান ডিনারে ৷ অথবা খান সুরান টিক্কি ও ভেজিটেবল পোলাও ৷ ওজন নাকি ভাত খেলে বেড়ে যায় ৷ কিন্তু এই ধারণা ভুল ৷ কারণ ভাত এমনধরণের গ্রেন যা সহজে হজম হয়ে যায় ৷ এতে গাট ফ্রেন্ডলি ব্যাকটেরিয়া থাকে ৷
click and follow Indiaherald WhatsApp channel