ఈ రోజుల్లో ప్రజలు అవలంబించే జీవనశైలి ఆరోగ్య సమస్యల ముప్పు పెంచేసింది, వీటిలో చాలా వరకు మనం తినే ఆహారానికి సంబంధించినవి. ఒక సాధారణ ముప్పు ఏమిటంటే, మనం రోజూ వంటలో ఉపయోగించే ఉప్పును అధికంగా తీసుకోవడం. ఉప్పు కూరలు, చట్నీ, సూప్, స్నాక్స్ వంటి ఆహార పదార్థాల రుచిని పెంచుతుంది, వాటిని మరింత టేస్టీగా మారుస్తుంది, కానీ అది చాలా ఎక్కువగా తీసుకుంటున్నట్లయితే ఆరోగ్యానికి తీవ్రమైన హాని కలుగుతుంది.

ఉప్పు ఒక ముఖ్యమైన పదార్ధం, అది లేకుండా చాలా వంటకాలు రుచిగా ఉండవు. అయినప్పటికీ, ఎక్కువ ఉప్పును క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల అధిక రక్తపోటు, గుండెపోటు, మూత్రపిండాల సమస్యలు వంటి తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీయవచ్చు. మన శరీరాలు మనం ఎక్కువగా ఉప్పు తింటున్నట్లు సంకేతాలను చూపవచ్చు. ఈ లక్షణాలను గుర్తించడం చాలా ముఖ్యం.

మన ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవాలంటే తీసుకునే ఆహారంలో ఉప్పు ఎంత మోతాదులో వాడతామో గమనించి అవసరమైతే తగ్గించుకోవాలి.  ఉప్పు ఎక్కువగా తింటే, తరచుగా మూత్ర విసర్జన చేయవలసి ఉంటుంది.  ఉప్పు నుంచి సోడియంను బయటకు పంపడానికి మీ శరీరం అదనపు నీటిని ఉపయోగిస్తుంది, ఇది తరచుగా మూత్రవిసర్జనకు దారితీస్తుంది. మీరు డయాబెటిక్ కాకపోయినా, తరచుగా మూత్ర విసర్జన చేస్తుంటే, ఉప్పు ఎక్కువగా తీసుకుంటున్నారనే దానికి సంకేతం కావచ్చు. మరిన్ని ఆరోగ్య సమస్యలను నివారించడానికి, మీ ఆహారంలో ఉప్పు మొత్తాన్ని తగ్గించడం చాలా ముఖ్యం.

ఉప్పు ఎక్కువగా తినడానికి మరొక సంకేతం శరీరంలో, ముఖ్యంగా పాదాలలో వాపు. మీరు మడమ ప్రాంతంలో వాపును గమనించవచ్చు, అక్కడ వేలితో నొక్కితే చర్మం గుంత పడుతుంది. ఎడెమా అని పిలిచే ఈ వాపు, ఆ ప్రాంతంలో ఎక్కువ నీరు నిలుపుకోవడం వలన సంభవిస్తుంది. ఉప్పు తగ్గించడం వల్ల ఈ సమస్యను తగ్గించుకోవచ్చు.

మీరు ఎక్కువ ఉప్పు తింటే, శరీరం త్వరగా నీటిని కోల్పోతుంది, ఇది డీహైడ్రేషన్, తలనొప్పికి దారితీస్తుంది.  శరీరం ఇప్పటికే డీహైడ్రేషన్‌కు గురయ్యే వేసవిలో ఇది ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది. ఎక్కువ ఉప్పు తినడం వల్ల డీహైడ్రేషన్ మరింత వేగంగా జరుగుతుంది, వడదెబ్బ, ఇతర వేడి సంబంధిత సమస్యల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి, ముఖ్యంగా వేడి వాతావరణంలో, మీ ఆహారంలో ఉప్పు మొత్తాన్ని తగ్గించడం చాలా ముఖ్యం. ఈ సమస్యలను నివారించడానికి ఉప్పును తగ్గించాలని వైద్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.

మరింత సమాచారం తెలుసుకోండి: