
ఎవరికి చపాతీలు హానికరం?
అలసట, నీరసంతో బాధపడేవారు: చపాతీలలో కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉంటాయి. వీటిని శక్తిగా మార్చడానికి శరీరం ఎక్కువ కష్టపడాల్సి వస్తుంది. దీనివల్ల అలసట, నీరసం మరింత ఎక్కువయ్యే అవకాశం ఉంది.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు (డయాబెటిస్): చపాతీలలో అమిలోపెక్టిన్ అనే పిండి పదార్థం ఉంటుంది. ఇది రక్తంలోని చక్కెర స్థాయిలను వేగంగా పెంచుతుంది. అందుకే డయాబెటిస్ ఉన్నవారు చపాతీలు తినడం తగ్గించాలి లేదా పూర్తిగా మానేయాలి. ఒకవేళ తినాలనుకుంటే తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉన్న ఇతర ఆహారాలతో కలిపి తీసుకోవాలి.
అధిక బరువు, ఊబకాయం ఉన్నవారు: చపాతీలలో కేలరీలు ఎక్కువ. బరువు తగ్గాలనుకునేవారు లేదా ఊబకాయంతో బాధపడేవారు చపాతీల వినియోగాన్ని పరిమితం చేయాలి.
థైరాయిడ్ సమస్యలు ఉన్నవారు: థైరాయిడ్ సమస్యలు ఉన్నవారిలో జీవక్రియ మందగిస్తుంది. చపాతీలలోని కార్బోహైడ్రేట్లు ఈ సమస్యను మరింత తీవ్రతరం చేయవచ్చు.
జీర్ణ సంబంధిత సమస్యలు ఉన్నవారు (ఉదాహరణకు: గ్యాస్, మలబద్ధకం, ఐబిఎస్): చపాతీలు జీర్ణం కావడానికి ఎక్కువ సమయం తీసుకుంటాయి. జీర్ణ సమస్యలు ఉన్నవారికి ఇవి మరింత ఇబ్బంది కలిగించవచ్చు. గోధుమల్లో గ్లూటెన్ ఉంటుంది, ఇది కొందరిలో జీర్ణ సమస్యలను కలిగిస్తుంది.
చపాతీల ప్రత్యామ్నాయాలు ఏమిటి?
పైన పేర్కొన్న ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు చపాతీలకు బదులుగా రాగులు, జొన్నలు, సజ్జలు వంటి తృణధాన్యాలతో చేసిన రొట్టెలు తినవచ్చు. వీటిలో ఫైబర్, పోషకాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ కూడా తక్కువగా ఉంటుంది. అలాగే కూరగాయలు, పప్పులు, గింజలు పోషకాలు, ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి, రక్తంలోని చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి.
చపాతీల వల్ల మీకు ఏమైనా ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నట్లు అనిపిస్తే, వెంటనే వైద్యుడిని సంప్రదించండి. మీ ఆరోగ్యానికి తగిన ఆహారపు అలవాట్ల గురించి వారి సలహా తీసుకోండి. స్వీయ వైద్యం మంచిది కాదు. సరైన ఆహార నియమాలు పాటించడం ద్వారా మీరు ఆరోగ్యంగా ఉండవచ్చు.