ముఖ్యంగా ఊబకాయాన్ని తగ్గించుకోవాలనుకుంటున్నప్పుడు, అయితే దీనివల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి చాలామందికి తెలియదు. ఉడికించిన బియ్యం నీటిలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది జీర్ణవ్యవస్థను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. అలాగే కడుపులోని మంచి బ్యాక్టీరియాను సక్రీయం చేస్తుంది. డైటీషియన్లు, పోషకాహార నిపుణుల ప్రకారం, బియ్యం నీటిలో 75-80 % స్టార్చ్ ఉంటుంది. ఆమైనో ఆమ్లాలు, బి విటమిన్లు, విటమిన్ ఈ, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, మెగ్నీషియం, ఫైబర్, జింక్, మాంగనీస్ కూడా ఇందులో ఉన్నాయి. ఇది ఆరోగ్యానికి, చర్మం, జుట్టుకు కూడా మేలు చేస్తాయి. ఇందులో ఉండే విటమిన్లు, మినరల్స్ పొట్ట ఆరోగ్యానికి అవసరమైన ప్రోబయోటిక్స్ ను సమతుల్యం చేస్తాయి. ఉడకబెట్టిన అన్నంలో నీరు శరీరంలో నిర్జలీకణాన్ని అనుమతించరు.
ఇది చాలా తేలికైనది. దీని కారణంగా, బరువు తగ్గటంలో ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. దీన్ని తాగటం వల్ల కొవ్వు పోతుంది. ఊపకాయం త్వరగా తగ్గుతుంది. కడుపు సంబంధిత సమస్యలకు ఇది దివ్య ఔషధం. అజీర్ణం, విరేచనాలు, వాంతులు వంటి సమస్యల నుంచి వెంటనే ఉపశ్రమమం పొందవచ్చు. బరువు తగ్గాలని, ఊబకాయం తగ్గాలంటే రోజు కాచిన అన్నం నీరు తాగండి. ఈ నీటిలో క్యాలరీలు పరిమాణం చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. దీన్ని తాగటం వల్ల మీ శరీరంలో పేరుకుపోయిన అదనపు కొవ్వు సులభంగా కరుగుతుంది. దీనికోసం అన్నం వండేటప్పుడు బియ్యం లో ఎక్కువ నీరు కలపండి. అన్నం ఉడికించిన తర్వాత వడకట్టి చల్లార్చి తాగాలి. బరువు తగ్గటానికి ఇది దివ్య ఔషధం.