కాకరకాయ ని ప్రకృతి ఇన్సులిన్ అని కూడా అంటారు. ఇందులో ఉన్న చరంతిన్ & పొలీపెప్టైడ్-P అనే సహజ రసాయనాలు బ్లడ్ షుగర్ లెవల్స్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. కాకరకాయ తినడం వల్ల డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి కలిగే ప్రయోజనాలు: రక్తంలో షుగర్ స్థాయిని తగ్గిస్తుంది. కాకరకాయలో యాంటీడయబెటిక్ లక్షణాలు ఉండటంతో రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని నియంత్రిస్తుంది. ఇది ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని మెరుగుపరిచి, ఇన్సులిన్ ప్రతిస్పందనను పెంచుతుంది. ఇన్సులిన్ సున్నితత్వాన్ని పెంచుతుంది. కాకరకాయలో పొలీపెప్టైడ్-P అనే సహజ ఇన్సులిన్ ఉంది, ఇది రక్తంలో షుగర్‌ను క్రమబద్ధీకరించడంలో సహాయపడుతుంది.

 ఇది టైప్-2 డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి ఎక్కువగా ఉపయోగపడుతుంది. కాలేయ & మూత్రపిండ ఆరోగ్యానికి మేలు. డయాబెటిస్ ఉన్నవారిలో కాలేయంపై ప్రభావం పడే అవకాశం ఉంది. కాకరకాయ కాలేయాన్ని శుభ్రపరిచే గుణాలు కలిగి ఉంది, ఇది లివర్ ఫంక్షన్ మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరిచి, బరువు తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. కాకరకాయలో తక్కువ క్యాలరీలు, అధిక ఫైబర్ ఉండటంతో జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది. బరువు నియంత్రణ డయాబెటిస్ కంట్రోల్‌లో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.

కాకరకాయలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు & పొటాషియం ఉండటంతో, ఇది రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది. ఇది కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించి, గుండె సంబంధిత సమస్యల నుంచి రక్షిస్తుంది. కాకరకాయ రసం – రోజుకు 30-50ml ఖాళీ కడుపుతో తాగితే మంచి ప్రయోజనాలు ఉంటాయి. కూరగా – మసాలాలు తక్కువగా వేసి కాకరకాయ కూర చేసుకుని తినవచ్చు. పొడి లేదా కాప్సూల్స్ – ఆయుర్వేద దవాఖానల్లో కాకరకాయ పొడి లేదా క్యాప్సూల్స్ కూడా లభిస్తాయి. ఉడకబెట్టిన కాకరకాయ – నీటిలో మరిగించి, ఆ నీటిని తాగడం కూడా లాభదాయకం. రోజుకు అధిక మోతాదులో కాకరకాయ తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు అత్యంత తగ్గిపోవచ్చు . గర్భిణీ మహిళలు అధికంగా తినకూడదు, ఎందుకంటే ఇది కొన్ని సమస్యలకు కారణమవుతుంది.

మరింత సమాచారం తెలుసుకోండి: