
ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉండటంతో జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది, మలబద్ధకాన్ని తగ్గిస్తుంది. కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉండి, శక్తిని అందిస్తుంది. అధికంగా తింటే కొందరికి కడుపులో గ్యాస్,అజీర్ణం లాంటి సమస్యలు రావచ్చు. చాలా తిన్నప్పుడు రక్తంలోని చక్కెర స్థాయులు పెరిగే అవకాశం ఉంది, ప్రత్యేకంగా షుగర్ ఉన్న పిల్లలు జాగ్రత్తగా తినాలి. సరైన విధంగా ఉడికించి లేదా కాల్చి తినిపించాలి, లేకుంటే జీర్ణం కావడం కష్టంగా మారవచ్చు. ఉడికించి మెత్తగా చేసి – చిన్న పిల్లలకు (1-3 ఏళ్లు) తినిపించడానికి సరైన మార్గం. సూప్ చేసి – హاضనశక్తి బలపడేందుకు ఉపయోగపడుతుంది.
రోటి లేదా పరాఠాలో కలిపి – రుచిగా తినడానికి ఇది మంచి ఐడియా. పలహారంగా కాల్చి – హెల్తీ స్నాక్ గా ఉపయోగించుకోవచ్చు. చిలకడదుంప తినిపించాలా, మామూలు బంగాళదుంపా? చిలకడదుంపలో ఫైబర్, విటమిన్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి, కాబట్టి ఇది బంగాళదుంప కంటే హెల్తీ ఆప్షన్. బంగాళదుంప తిన్నప్పుడు బరువు పెరిగే అవకాశం ఉంటుంది, కానీ చిలకడదుంప తిన్నా ఆరోగ్యకరమైన కార్బోహైడ్రేట్స్ అందుతాయి. ఉడికించి, కొద్దిగా నెయ్యి లేదా తేనె కలిపి ఇవ్వొచ్చు.జీలకర్ర పొడి, పసుపు కలిపి వండితే అజీర్ణ సమస్య రాదు. రోజుకు ఒకటి లేదా రెండు చిన్న ముక్కల చొప్పున ఇవ్వాలి – ఎక్కువ తినకుండా చూసుకోవాలి. చిలకడదుంప సరైన విధంగా తినిపిస్తే పిల్లల ఎదుగుదలకు, మెదడు ఆరోగ్యానికి, శక్తికి బాగా ఉపయోగపడుతుంది.