బియ్యం ఆరోగ్యానికి మంచిదైనా, కొన్ని ఆరోగ్య పరిస్థితుల ఉన్నవారు దానిని పూర్తిగా మానేయాలని లేదా మితంగా మాత్రమే తీసుకోవాలని డాక్టర్లు సూచిస్తారు. అవేంటో చూద్దాం: షుగర్/డయాబెటిస్, తెల్లబియ్యం గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (GI) ఎక్కువగా ఉండటం వలన రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని తక్షణమే పెంచుతుంది. అందుకే డయాబెటిక్ రోగులు బియ్యాన్ని పూర్తిగా మానేయాలన్నా, లేదా బ్రౌన్ రైస్, మిలెట్స్ వంటి ప్రత్యామ్నాయాలను వాడాలన్నా డాక్టర్ సలహాతో నిర్ణయించాలి. మందమైన ఊబకాయం, బియ్యంలో కార్బోహైడ్రేట్స్ ఎక్కువగా ఉంటాయి. శరీరానికి అవసరమైనదానికంటే ఎక్కువ తీసుకుంటే అది ఫ్యాట్‌గా మారుతుంది. బరువు తగ్గాలనుకునేవారు బియ్యం తక్కువగా తీసుకోవాలి లేదా మానేయాలి. అధిక కేలరీలు, అధిక కార్బ్స్ ఉన్న ఆహారం లివర్‌పై ఒత్తిడిని పెంచుతుంది.
అలాంటి పరిస్థితుల్లో తెల్లబియ్యం మానేయాలని డాక్టర్లు సూచించవచ్చు. బియ్యం వల్ల ఇన్సులిన్ స్థాయిలు పెరిగే అవకాశముండి హార్మోనల్ ముదిరే ప్రమాదం ఉంటుంది. కనుక బ్రౌన్ రైస్, కుడితిన్ని ధాన్యాలు వాడటం మంచిది. కాలేయ సంబంధిత వ్యాధులు / కిడ్నీ సమస్యలు. కొన్నిసార్లు ఫాస్ఫరస్ లేదా పొటాషియం మీద కంట్రోల్ అవసరమయ్యే ఆరోగ్య సమస్యలలో బియ్యాన్ని తగ్గించమంటారు. బ్రౌన్ రైస్, మిల్లెట్స్, గోధుమ రొట్టెలు, సమబాళిక ప్రొటీన్ + ఫైబర్ ఉన్న ఆహారాలు, నీకేంటి ఆరోగ్యకష్టం ఉంది? లేక ఎవరి కోసం అడుగుతున్నావా? స్పష్టంగా చెప్పితే చక్కగా మార్గదర్శనం చేస్తాను.
క్లిక్ చేసి ఇండియాహెరాల్డ్ వాట్సాప్ చానెల్·ను ఫాలో అవ్వండి