ఆధునిక జీవనశైలి లో ఎంతో మంది ఇంటి భోజనానికి కాకుండా బాగా మసాలాలు దట్టించిన హోటల్ భోజనానికి ఎక్కువగా ఆసక్తి చూపుతున్న విషయం తెలిసిందే . ఖరీదు ఎక్కువైనా అప్పటికి  ఎక్కువ ఇంటి భోజనం కంటే హోటల్ భోజనానికి ఎక్కువగా ప్రాధాన్యత ఇస్తున్నారు. రోజురోజుకు సరికొత్త హోటళ్లు నెలకొల్పుతూ ఎంతోమంది కస్టమర్లను ఆకర్షించేందుకు వివిధ ఆఫర్లను కూడా ప్రకటిస్తున్నాయి. అదే సమయంలో కొన్ని హోటళ్లు  మాత్రం వినియోగదారులకు అందించే ఆహారం విషయంలో నిర్లక్ష్యంగా వ్యవహరిస్తూ చివరికి ఆహార భద్రత అధికారుల దాడుల్లో దొరికిన పోతూ సీజ్  అవుతున్న విషయం తెలిసిందే.



 ఈ మధ్యకాలంలో ఇలా కల్తీ ఆహారాన్ని కస్టమర్లకు అందిస్తూ సీజ్  అవుతున్న హోటళ్ల  సంఖ్య రోజు రోజుకు పెరిగిపోతుంది అన్న విషయం తెలిసిందే. అంతేకాకుండా రోజుల తరబడి నిలువ ఉంచిన ఆహారాన్ని ఎక్కడ దుర్వాసన రాకుండా  కస్టమర్లకు అందిస్తున్న ఘటనలు కూడా ఎన్నో తెరమీదకు వస్తున్నాయి. అంతేకాకుండా కోడి మాంసం పేరుతో వివిధ రకాల జంతువుల మాంసాల ను కూడా విక్రయిస్తున్న ఘటనలు  తెరమీదికి వచ్చి అందరినీ భయాందోళనకు గురిచేస్తున్నాయి.



 ఇక్కడ ఇలాంటి తరహా ఘటన వెలుగులోకి వచ్చింది. విజయవాడలోని బార్బిక్యూ నేషన్ రెస్టారెంట్లో ఇటీవలే విజిలెన్స్ అధికారుల దాడుల్లో  ఘోరమైన విషయాలు వెలుగులోకి వచ్చాయి. పార్సిల్ చేసిన పాకెట్లో దుర్వాసన వస్తున్న హాల్వా,  పెరుగు ప్యాకెట్ లో విషయంలో ఫిర్యాదు అందుకున్న విజిలెన్స్ అధికారులు దాడులు నిర్వహించగా మరిన్ని నిజాలు బయటపడ్డాయి. ఏకంగా  15 రోజులకు పైగా నిల్వ ఉంచిన మాంసంతో ఆహారాన్ని తయారు చేస్తున్నట్లు గుర్తించారు. అంతే కాదు మూడు రోజుల క్రితం పాసిపోయిన అన్నంలో పెరుగు రైస్ చేసి విక్రయిస్తున్నారు అనే విషయాన్ని కూడా గుర్తు చేశారు. మాంసాహార తయారీలో నిషేధిత రంగులను కూడా ఉపయోగిస్తున్నారని  గుర్తించిన అధికారులు హోటల్ యాజమాన్యంపై కేసు నమోదు చేశారు.

మరింత సమాచారం తెలుసుకోండి: