కావలసిన పధార్థాలు :
బంగాళ దుంపలు : 2 పెద్దవి
పెరుగు : అర లీటరు
నూనె : 2 చెంచాలు
ఉల్లిపాయలు : 2
అల్లం : చిన్న ముక్క
పచ్చిమిర్చి : 3
ఉప్పు, పసుపు, పోపు సామాను : తగినంత
తయారీ చేయువిధానం :
బంగాళదుంపలు ఉడకబెట్టు కోవాలి. ఉల్లిపాయలు, అల్లం మిర్చి సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి ఉంచుకోవాలి. పెరుగులో ఉప్పు, పసుపు వేసి బంగారుదంపలు చిదిమి కలపాలి. బాండీలో నూనె వేసి పోపు పెట్టి కర్వేపాకు వేసి వేగిన తర్వాత ఉల్లి, అల్లం. మిర్చి ముక్కలు రూడా వేసి వేగాక చల్లార్చి పెరుగులో కలపాలి.
క్లిక్ చేసి ఇండియాహెరాల్డ్ వాట్సాప్ చానెల్·ను ఫాలో అవ్వండి